ماهي أنواع الأطعمة التي تنمي الذكاء عند الأطفال

الكاتب: وسام ونوس -
ماهي أنواع الأطعمة التي تنمي الذكاء عند الأطفال

 

 

ماهي أنواع الأطعمة التي تنمي الذكاء عند الأطفال

 

البيض

يُعدّ البيض غنيّاً بالبروتينات والعديد من العناصر الغذائية التي تساعد الأطفال على زيادة التركيز، ويمكن صنع سندويشاتٍ من البيض المخفوق باستخدام خبزٍ كامل الحبوب، وإعطاؤها للأطفال كفطور، أو كوجبةٍ خفيفة بعد الظهيرة، إذ إنّ ذلك يُعزز شعورهم بالشبع، ويقلل تناولهم للأطعمة التي تحتوي على السكريات الضارة للصحة.

 

السمك

تُعدّ الأسماك الدهنية كالسلمون من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية على شكلين، وهما حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docosahexaenoic Acid)، واختصاراً (DHA)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic acid)، واختصاراً (EPA)، وتُعدّ هذه الأحماض الدهنية أساسية لوظائف الدماغ وتطوره، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أنّ الأشخاص الذين يتناولون كمياتٍ أكبر من الأسماك الدهنية يكونون حادّي الذكاء أكثر من غيرهم، كما أنّهم يؤدون بشكلٍ أفضل في اختبارات المهارات العقلية، ففي إحدى الدراسات وُجد أنّ الأطفال الذين كانوا يتناولون السمك كانت نسبة ذكائهم (IQ) أعلى بخمس درجات من الأطفال الذين لم يتناولوه

 

زبدة الفول السوداني

تُعدّ زبدة الفول السودانيّ من الأطعمة المغذية، والغنية بفيتامين هـ ومضادات الأكسدة التي تحمي أغشية الخلايا العصبية، كما تحتوي على الجلوكوز الذي يعطي الطاقة للجسم، والثيامين المفيد لصحة الدماغ، وبالإضافة إلى إلى ذلك فإنّها تُعدّ من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، والتي يمكن تناولها كوجبةٍ خفيفة؛ إذ يمكن استخدامها كغموس للفواكه والخضراوات.

 

الخضراوات الورقية

تُعدّ الخضراوات الورقية غنيةً بالفيتامينات، والفولات، كما أنّ تناول بعض أنواعها؛ كالسبانخ والكرنب ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف في مراحل متقدمة من الحياة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الكرنب يُعدّ غنياً بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تساعد على نمو خلايا جديدة في الدماغ، وقد لا يحب بعض الأطفال تناول الخضراوات الورقية، ولذلك يُنصح بخلطها مع مخفوق الفواكه وإعطائها لهم كوجبةٍ خفيفة، أو وضعها مع بعض الأطعمة التي يحبونها كاللازانيا والبيض.

 

الحبوب الكاملة

يحتاج الدماغ إلى الحصول على الجلوكوز كمصدرٍ للطاقة، وتوفر الحبوب الكاملة احتياجات الدماغ بشكلٍ منتظمٍ وثابت، وذلك لاحتوائها على الألياف التي تساعد على تنظيم عملية امتصاص الجلوكوز إلى الجسم، كما أنّ الحبوب الكاملة تُعدّ غنيةً بمجموعة فيتامينات ب، والتي تعزز صحّة الجهاز العصبيّ، ولذلك فإنّه يُنصح باستخدام الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة لصنع السندويشات، واختيار حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة أيضاً، كما يمكن صنع الفشار قليل الدهون وتناوله كوجبةٍ خفيفة أيضاً.

 

شارك المقالة:
34 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

ماهي أسباب تضخم اللوز عند الأطفال والعلاج الطبيعي لها
ماهي طرق علاج ارتفاع درجة حرارة الأطفال
كيفية القضاء على الخوف عند الأطفال
ماهي طرق معالجة ارتفاع درجة الحرارة عند الأطفال
كيفية صنع المعجون للأطفال
ماهي طرق فطام الطفل
ماهي طرق معالجة الإسهال عند الأطفال
ماهي طرق علاج ألام التسنين عند الأطفال
كيفية معالجة عدم التركيز عند الأطفال
ماهي طرق الرسم على وجوه الأطفال
ماهي أسباب ضيق التنفس عند الأطفال وطرق العلاج
ماهي أسباب قلّة تركيز الأطفال وطرق زيادتها
ماهي فوائد كمادات الأطفال وطرق وضعها
ماهي طرق تعليم النطق والكلام عند الأطفال
كيفية علاج عدم التركيز عند الأطفال
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook